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诗文	杏鲍菇盖西兰花
释义	食材明细 主料 西兰花 适量 辅料 杏鲍菇 适量 配料 盐 适量 糖 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 熟芝麻 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 杏鲍菇盖西兰花的做法步骤 1 准备食材，洗干净。 2 西兰花掰成小块，杏鲍菇切成薄片。 3 葱姜蒜切沫。 4 锅里烧开水，放点盐。 5 把西兰花放里面焯一下。 6 焯好的西兰花拿出来放凉水里。 7 锅里热油，把葱姜蒜炒香。 8 放西兰花。 9 放盐。 10 稍微放一点水，煮一分钟。 11 放鸡精炒好就可以拿出来了。 12 锅里热油，把葱姜蒜炒香。 13 放杏鲍菇。 14 放蚝油。 15 放糖。 16 放盐。 17 放鸡精就可以了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 素菜
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