食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
巧克力慕斯的做法步骤
-
1鱼胶粉用开水化开备用 -
2蛋黄用打蛋器打发 -
3巧克力糖牛奶放入奶锅隔水融化 -
4将鱼胶水放入巧克力酱搅拌均匀 -
5将奶油打发加入巧克力鱼胶酱内 -
6拌成巧克力慕斯酱 -
7在模具内放入一片巧克力蛋糕 -
8倒入慕斯酱盖住巧克力蛋糕再放入一片巧克力蛋糕 -
9继续倒入慕斯酱至模具8分满即可放入冰箱冷藏6个钟头即可拿出脱模洒上可可粉巧克力慕斯就做好了 -
10可以写上一些字放上mm豆做生日蛋糕 -
11切开后可以配上一些黄桃口感更好
使用的厨具：煮锅
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