《唐宋时期麦类作物研究》黄艳河北大学出版社豆瓣PDF电子书网盘迅雷下载在线免费阅读-华南化工人

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书名	唐宋时期麦类作物研究
分类
作者	黄艳
出版社	河北大学出版社
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简介	内容推荐《唐宋时期麦类作物研究》由黄艳著目录绪论一、研究目的二、研究现状三、研究方法四、主要创新点与不足第一章麦作的种植第一节麦作在北方的种植第二节麦作在南方的种植第三节个案研究——南宋时麦作在淮南的推广第二章麦作食用方式的演变第一节粒食第二节面食第三章麦作地位的提升第一节麦作的杂粮地位第二节麦作的主粮地位 …… 结语参考文献后记
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