本书第一版为普通高等教育“十五”国家级规划教材。本书在第二版基础上，经过内容体系的重新调整后修订而成，分为上、下两册。上册为无机化学和分析化学相关的实验内容，下册为有机化学、物理化学和化工基础相关的实验内容。
本书可用作高等学校化学类专业化学实验的教学用书，亦可供相关专业和科研人员参考使用。

一、有机化学实验基础知识
1,1有机化学实验室安全知识
1.2常用仪器和设备
1.3加热和冷却
1.4干燥
1.5预习、记录和实验报告
二、有机化学实验
实验一萃取
实验二蒸馏及沸点的测定
实验三分馏
实验四水蒸气蒸馏
实验五减压蒸馏
实验六重结晶及熔点测定
实验七柱色谱——染料组分的分离
实验八正溴丁烷的合成
实验九正丁醚的合成
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