本《操作手册》包含了对水稻品种进行特异性、一致性和稳定性测试的基本程序、性状判定标准和图像采集规范，是对《植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南水稻》（2012版）的补充说明。其中，有关数量性状的代码分级标准是在收集、整理农业农村部植物新品种测试岳阳分中心2016－2020年测试过的1000多个水稻品种数据并结合标准品种在本生态区的表现，经系统地统计分析与计算制定的。通过本手册的使用，有助于统一不同测试人员对性状的把握尺度，提高不同来源测试数据的可比较性和品种描述的准确性。