本书是一部讲述饮食文化的儿童读物。全书共三章，分别是揭秘中国饮食文化、盘点外国特色饮食、探索生活饮食小常识，引导儿童了解不同的饮食，知晓饮食安全常识，学习饮食礼仪，感悟博大精深的饮食文化。

本书是“少儿趣味常识早知道”系列图书中的一部。书中饶有趣味地介绍了中国有代表性的美食和世界各地美食，以及饮食小常识，可帮助儿童丰富知识，开阔视野。