《明清以来闽方言文献集成》是国家社科基金冷门绝学研究专项（学术团队重大项目）《明清以来中外濒危中西文闽方言文献挖掘、集成与研究》阶段性成果《明清以来闽方言文献集成与研究》中的文献集成成果，几乎穷尽性地囊括了闽语地区的所有已知的早期方言文献，是闽方言文献的一次重大结集。
第三辑收录了《潮声十五音》、《潮语十五音》、《潮声十七音》、《潮州话初级教程》、《汉英潮州方言字典》等13部文献。

目录：
潮州话初级教程
汕头方言词汇手册
潮声十五音
汉英潮州方言字典
汕头土白《马太到使徒》
官音便览
漳州的腔口：使徒行传
潮州白话《旧约创世纪全书》
汕头方言词汇初级教程
潮声十七音
汕头白话英华对照词典
潮语十五音
汉英韵府
后记

《明清以来闽方言文献集成》从规模上看，是闽方言文献的一次重大结集，几乎穷尽性地囊括了闽语地区的所有已知的早期方言文献。该套丛书的出版，将全面提升这批传世文献的语言学、历史学、文化学以及中外交流史等方面的学术价值和实际应用价值。