本书是英文原版Cereal Vol.12的中文版。168页的内容，作者们和摄影师跟随镜头探索了印度焦特布尔、斋浦尔，美国洛杉矶、奥哈伊，丹麦湖边小镇哈尔斯塔特、非欧盟属地法罗群岛的美丽与历史，还踏上了人类最后的大荒原南极洲，看看我们曾经的家园是什么样子。
《谷物》一如既往地关注过去的时光和现代建筑。正如建筑大师奥斯卡尼迈耶所说：“建筑是设计城市的艺术，而不只是盖楼。”布拉德邓宁写道：“建筑是我们的室外艺术。”

I.艺术与设计
光的研究
共鸣空间
安缦吉瑞酒店
拉贾斯坦邦
焦特布尔
斋浦尓
细密画
与泰姬陵共舞
简塔·曼塔天文台
II.时尚
跳跃，爱马仕
地域感
精选：珠宝
法罗群岛
另一片土地
无尽之光
海雀
南加利福尼亚
沙漠现代主义
然后一路向西
马尔蒙庄园酒店
The Row
奧哈伊
III.逃离
哈尔斯塔特
南极洲
别册《周末·光》
光之城
正确的影子
给吉纳维芙的信件