关于中华美食的故事有成千上万个，关于火锅的传说也是不胜枚举。
本书立足真实的家庭生活，以团团圆圆一家围炉聚炊红红火火的美食场景，开启从塞北到江南的火锅传说：打边炉、涮羊肉、重庆老火锅、云南菌汤火锅、潮汕牛肉火锅……风味多样的各式火锅带来美食诱惑。每个人都有一副与众不同的胃，然而，无论你有多挑剔，火锅总能满足你。在大雪纷飞的日子里，全家人围着滚烫的火锅，一人一筷，就着热腾腾的水汽，你来我往，吃的就是团团圆圆、和和美美。

《火锅》无目录