本书为作者在平时授课过程中, 根据学员常问问题整理而成的茶书, 全书共分为九个部分: 什么是茶叶、茶叶是怎么做成的、如何泡茶、如何品茶、喝茶与我们的身体健康、现代与传统名茶、如何选购茶叶、茶叶的保存、你不知道的古代茶闻。将茶爱好者与茶商常见的问题娓娓道来, 是一本通俗易懂的茶普及书, 本书力图将专业茶书中晦涩难懂的问题用通俗的语言讲述出来, 并配有作者实地调研时拍摄的茶山照片, 让读者更真切地感受了解到茶叶的采摘与制作过程。