本书是国家十二五科技支撑项目“有机产品认证技术体系建设和示范及其对生态文明的作用”的子课题“有机认证技术体系对生态文明的作用”的研究成果, 主要是从理论上说明有机认证同生态文明的相关性、相符性和契合关系, 并从有机认证实践中实证有机对生态文明的作用。