本书为国家精品课程《海水贝类增养殖学》的配套实验教材, 从贝类解剖、分类、增养殖环节关键指标的测量等内容分基础性、综合性、研究性实验展开。共计20个实验。全书图文并茂, 具有鉴赏和分类技术, 书里内容将最新的分类知识和科研成果编辑到本书中, 体现其观赏性、新颖性、创新性。