本书从异育银鲫“中科3号”选育历史和品种优良性状入手, 综合了该新品种的苗种繁育、养殖模式和病害防控等多方面养殖技术, 是该新品种自2008年通过水产新品种审定并得到大规模推广应用以来养殖技术的全面总结。