朱琳主编的《秘制南北家常菜》精选了500多款经典菜例,图文并茂,讲解翔实,书中的美味菜式不仅配有精美的成品彩图,还针对制作中的关键步骤,加以分解图片说明,让读者能更直观地理解掌握。另外,本书还对每款菜式配以美观的二维码,您可以通过直接扫描二维码,在线观看整个菜品制作过程的视频,真正做到图书和视频的完美融合。
朱琳主编的《秘制南北家常菜》菜品按照家庭中比较常见的原料加以分类,由全国知名营养专家、烹饪大师从《我家厨房》栏目的资源中,精选了500多款经典菜例,呈现给广大喜欢美食的朋友们。
本书图文并茂,讲解翔实,书中的美昧菜例不仅配有精美的成品彩图,还针对制作中的关键步骤,加以分解图片说明,让您能更直观地掌握。另外,我们还对每款菜例配以二维码,您可以通过直接扫描二维码,在线观看整个菜例制作过程的视频,真正做到图书和视频的完美融合。