四季营养食谱；家常凉菜；日常食材；家常主食……《家常菜大精选》(作者丁海涛)将最常用的食材进行分类，分步详解这些食材的家常做法，并介绍了家常凉菜、汤羹、主食等实例，分类详细。书中还特别列举了适合某些特定人群的营养食谱，如为孕妇、儿童、老人、病人等人群精心打造了数款营养佳肴。
《家常菜大精选》(作者丁海涛)将最常用的食材进行分类，分步详解这些食材的家常做法，并介绍了家常凉菜、汤羹、主食等实例，分类详细。书中还特别列举了适合某些特定人群的营养食谱，如为孕妇、儿童、老人、病人等人群精心打造了数款营养佳肴。此外，书中还精选了多款针对不同季节的营养食谱。《家常菜大精选》烹饪食材常见，步骤讲解详细，即使是厨房新手也能对照本书轻松烹制出美味佳肴，是一本实用性、操作性强的家庭必备菜谱书籍。