家用调料无毒，购买易得，且价格便宜，配制方法简单，家庭都可配制，治病范围广，疗效也较好。因此，家用调料的保健作用受到大众的欢迎和医家的重视，在民间应用也较普遍。杨万祥主编的这本《家庭调料保健妙用》汇集了17种家庭调料保健妙用配制实例供读者选用。
杨万祥主编的《家庭调料保健妙用》是一本关于家庭常用调料保健作用的大众科普读物。《家庭调料保健妙用》分为家庭调料介绍、家庭调料保健妙用配制实例两个部分。书中详细介绍了食盐、食醋、胡椒、桂皮等17种家庭常用调料的特点、种类、营养价值等基本知识，以及这些调料在预防和辅助治疗各类常见疾病方面的用法。《家庭调料保健妙用》资料详实可靠，内容科学实用，是居家生活的良师益友。