本书共分六讲, 内容包括: 蜡烛: 火焰 —— 它的来源 —— 结构 —— 变化 —— 亮度 ; 蜡烛: 火焰的亮度 —— 燃烧需要空气 —— 水的生成 ; 产物: 燃烧产生的水 —— 水的性质 —— 一种化合物 —— 氢等。