本书总结了中华鲟养殖与保护工作中与海洋馆相结合的养殖、展示、保护等方面的研究成果, 具有较高的学术价值 ; 主要收录了与水族馆馆养殖中华鲟相关的论文, 包括繁殖学、行为学、疾病学、营养学、生理生化等方面的研究成果。