本书详细介绍了水稻栽培技术、玉米高产种植技术、寒富苹果栽培技术、中药材种植技术、香菇栽培与管理技术、白牛中高档肉牛生产技术、优质高产绒山羊饲养技术、农业机械安全管理技术等与本地农业生产密切相关的农业实用技术及其具体操作方法。