本书共分七章, 内容包括医药化学实验基本知识, 物质的分离和纯化, 医药基础化学实验, 有机化合物的物理常数测定、化学性质、制备与提取实验, 以及综合性设计性实验, 加强了与医药学、生命科学及食品科学等有关的化学实验基本操作技能的训练。