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书名
酶制剂生产与应用(高等职业教育十二五规划教材)
分类
科学技术-工业科技-化学工业
作者
焦云鹏主编
出版社
中国轻工业出版社
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简介
内容推荐
本书共分五部分: 酶制剂的基础知识、酶制剂生产技术、酶制剂应用技术、重要酶制生产与应用、新型酶制剂开发技术。每一部分包括知识目标、技能目标、必备知识、知识链接、思考题等。
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更新时间:2026/10/29 8:40:06