犀文图书策划编写的这本《防癌食疗菜谱》是《常见病食疗菜谱丛书》之一，主要介绍癌症的基础知识和各种防癌宜食食物，寄望广大读者通过此书，了解和认识癌症，并养成健康的饮食习惯，提高自身的免疫力，远离疾病，活出健康、精彩人生。
《常见病食疗菜谱丛书》是为常见病患者及其家庭精心策划的一套食疗养生菜谱丛书，共10本。《防癌食疗菜谱》就是该系列之一，精选了60余种具有一定的防癌功效的日常食材，详细、全面、科学地介绍其基础知识，并配备了130余道防癌菜例，还包括一些日常防癌的常识，让读者在享受美食的同时，轻松抵抗疾病威胁，健康生活每一天。
《防癌食疗菜谱》由犀文图书策划编写。