林春华和林锦英主编的这本《家常蔬菜保健靓汤》所介绍的蔬菜靓汤，将是你环保低碳健康生活的美好开端。
本书秉承取材新鲜、烹制低碳、药食同源、图文并茂等风格特点，介绍了5大类60多种蔬菜200多款蔬菜靓汤，同时附带介绍了辣木、五指毛桃和无花果的保健靓汤，是广大读者尤其是现代家庭不可多得的健康饮食生活指南。
蔬菜是我们每日的健康饮食伴侣，不管是根茎类蔬菜、叶菜类蔬菜、瓜果类蔬菜，还是食用菌，常常用来煮汤或煲汤。营养当然还是煮的好！
林春华和林锦英主编的《家常蔬菜保健靓汤》秉承取材新鲜、烹制低碳、药食同源、图文并茂等风格特点，介绍了60多种蔬菜的养生功效及200多款蔬菜保健靓汤，既有滚汤这种营养、快捷的“上班模式”靓汤，也有“煲二炖三”的“周末模式”靓汤，是现代家庭不可多得的健康饮食指南。
让我们一起从《家常蔬菜保健靓汤》开始低碳健康的美好生活吧！