为方便读者学习制冷设备维修技术，本着由浅入深，深入浅出的学习原则，本书系统地讲授了空气调节的基本原理以及双级压缩制冷系统、复叠式制冷系统、空调器、中央空调系统等制冷设备的原理、结构，安装、维护及维修操作方法。为了提高教材的实用性，作者在编写过程中积几十年的教学心得，力求基础扎实，可操作性强，使读者在学习过程中犹如“师傅”在身边手把手地教。
本教材是依据《国家职业技能标准》家用电器产品维修工(制冷部分)(中级)的知识要求，紧扣国家职业技能鉴定理论知识考试的需要编写的，主要内容包括：制冷技术理论基础、空气调节的基础知识、空调器的工作原理与结构、空调器的安装与维护、空调器的维修、中央空调基础知识。每章前有培训目标，章末有复习思考题，以便于企业培训和读者自测。
本教材既可作为各级职业技能鉴定培训机构、企业培训部门的考前培训教材，又可作为读者考前复习用书，还可作为职业技术院校、技工院校的专业课教材。