刘丰德、张瑛秋编写的《乒乓球(社会体育指导员国家职业资格培训教材)》严格按照以职业活动为导向、以实际操作为依据、以职业技能为核心的原则，避免单存的学术化、理论化或专业技术竞技化的倾向，做到简明扼要、灵活实用、通俗易懂。
《乒乓球(社会体育指导员国家职业资格培训教材)》尽量集中在乒乓球领域取得的最新成果。
刘丰德、张瑛秋编写的《乒乓球(社会体育指导员国家职业资格培训教材)》是以《社会体育指导员国家职业标准》为依据，以乒乓球社会体育指导员所应具备的职业能力为主导编写的。全书共分6章，详细介绍了乒乓球运动的基本理论知识，技、战术方法．教学、健身指导方法以及乒乓球运动竞赛规则等内容。
本书配合社会体育指导员(乒乓球)国家职业资格培训使用，同时可作为普通高等学校体育专业相关课程教材，也可作为相关体育管理机构、乒乓球俱乐部的业务培训教材。