本书是“全国中等职业技术学校旅游服务与管理专业教材”之一，全书共分5个章节，具体内容包括旅游服务人员的心理健康、旅游活动过程中的心理现象、旅游饭店服务心理、旅游交通服务心理和旅游服务中的人际交往等。该教材内容实用，通过大量生动的案例营造工作场景，引导学生学习旅游服务中的心理知识和技能，设计了众多课堂活动来调动学生的学习热情，此外还提供了大量资料拓展学生的视野。可供中等职业技术学校旅游服务与管理专业使用，也可作为职工培训教材。

绪论 心理学与旅游

第一章 旅游服务人员的心理健康

 §1-1 自我认识及气质

 §1-2 情感、情绪与自我体验

 §1-3 自我控制及健全人格的培养

 §1-4 良好心理品质的培养

 §1-5 异常心理识别及自助

第二章 旅游活动过程中的心理现象

 §2-1 旅游动机

 §2-2 旅游者的个性心理及群体差异

 §2-3 旅游接待工作中的人际难题与对策

 §2-4 旅游投诉心理问题的化解

第三章 旅游饭店服务心理

 §3-1 旅游者对饭店服务的心理需求

 §3-2 心理学原理在饭店服务中的应用

第四章 旅游交通服务心理

 §4-1 旅游者对旅游交通服务的心理需求

 §4-2 旅游交通服务的心理对策

第五章 旅游服务中的人际交往

 §5-1 旅游服务中沟通的特点与沟通方式

 §5-2 人际交往中的沟通原则

 §5-3 标准化服务与个性化服务