本书共收录了12751家星级饭店的资料, 其中五星级饭店302家, 四星级饭店1369家, 三星级饭店4779家, 二星级饭店5698家, 一星级饭店603家, 全面反映了我国星级饭店队伍的数量与结构, 沟通了海内外旅游企业和旅游者的信息桥梁。