本书紧紧围绕鲤鱼和草鱼的养殖技术展开叙述。内容坚持贴近渔业生产、贴近渔村生活、贴近渔民需要，全面、系统地著述鲤鱼和草鱼的先进适用养殖技术，内容深入浅出、删繁就简、图文并茂、通俗易懂，基本做到了让渔民看得懂、学得会、用得上，既针对了渔业特点，也符合渔民的阅读理解水平。无论是从该书编著内容的全面性、系统性、针对性、前瞻性，还是从该书编著方法的科学性、先进性、适用性和逻辑性，都具有鲜明的特色，有很强的创新性，是一本不可多得的好书。

一、鲤鱼池塘精养技术

(一)目前生产状况

(二)鲤鱼的生物学特性

(三)鲤鱼的人工繁殖

(四)苗种培育技术

(五)鱼种培育技术

(六)食用鱼养殖技术

(七)投饲技术

(八)鲤鱼的越冬

二、草鱼池塘精养技术

(一)概述

(二)草鱼的生物学特性

(三)草鱼的人工繁殖

(四)苗种培育技术

(五)食用鱼养殖技术

三、疾病防治

(一)鱼病防治的难点

(二)鱼病预防的措施

(三)鱼病的检查与诊断技术

(四)药物的使用

(五)常见鲤鱼、草鱼疾病的防治