《交际汉语》教材共分四册，每册十课，本书为第三册。《交际汉语》教材把日常生活用语分成若干个话题，每课学习一个话题，并针对该话题设有情景对话、生词、常用语句、文化背景知识、语言点、注释、替换练习等，力图将理解和使用结合起来。为帮助初学者理解汉语对话的内涵，尽快掌握汉语的交际能力，本教材充分发挥电视优势，精心制作情景对话并在电视画面上配有生词和常用语句的拼音、汉字和西文字幕。本教材由中央电视台西班牙语频道的西班牙语专家集体翻译。

第二十一课 订餐和就餐

第二十二课 看法

第二十三章 做客

第二十四章 冲胶卷

第二十五章 冼衣服

第二十六章 看病

第二十七章 过生日

第二十八章 吃烤鸭

第二十九章 复习

第三十章 附录