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诗文
肉炒黄花菜
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
干黄花菜
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肉炒黄花菜的做法步骤
1
准备材料.
2
泡好的黄花菜洗干净撕成丝.
3
猪肉切粗丝,放半勺盐,一勺料酒抓匀,腌10分钟.
4
热锅入油,放入肉丝.
5
翻炒至变色.
6
在放入黄花菜.
7
加半勺盐,几滴酱油翻炒三分钟.
8
加半勺鸡精翻炒均匀即可.
小窍门
干黄花菜要提前浸泡
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/10/30 6:57:23