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诗文	芝麻馅麻球
释义	食材明细 主料 水磨糯米粉 适量 面粉 适量 黑芝麻粉 适量 白芝麻 适量 辅料 白糖 适量 熟油 适量 甜味 口味 炸 工艺 半小时 耗时 未知 难度 芝麻馅麻球的做法步骤 1 糯米粉两杯，面粉3/4杯。 2 糯米粉加冷水揉成团，面粉加沸水揉成团。 3 面粉团冷却后与糯米粉团揉在一起，盖上保鲜膜，醒15分钟。 4 芝麻粉+白糖+熟油用筷子搅拌均匀。 5 醒发后的面团搓成长条，分割成小份，搓圆。 6 包入芝麻馅，收口，搓圆。 7 在面团表面沾少许清水，裹上白芝麻。 8 油烧至3成热，放入麻球生胚，小火炸至金黄色。 9 成品图。 所属分类： 小吃
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