1.这是我摸索出来四片外层大白菜叶的配方，一周内吃完，再做新鲜的。如果是近芯子的白菜叶，要适当多加几叶。
2.也可以放白萝卜、芹菜等喜欢吃的蔬菜；
3.辛香类的菜最后放，要轻拌；
4.韩国人放生的咸海鲜，如咸虾、咸鱿鱼、干贝等。我用鱼露代替，也可以用虾油或海鲜酱代；
5.做的量大时，姜、蒜、苹果或梨可用电动搅拌器打成泥。