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诗文	葱香馒头
释义	食材明细 主料 高粉 200克 糖 45克 牛奶 80克 奶油 65克 酵母 4克 盐 2克 辅料 葱花 适量 胡椒粉 适量 五香粉 适量 葱香 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 葱香馒头的做法步骤 1 把主材料除黄油外全放在面包机中 2 把面团搅拌光滑后加入黄油 3 把面团搅拌至拉出膜后，加入葱花与胡椒粉、五香粉 4 搅拌均匀 5 发酵2倍大 6 取出面团排气，松驰20分钟 7 再擀成圆片状 8 把面片卷起 9 卷起成条状 10 分切成小剂 11 置蒸盘上 12 发酵至1.5倍大 13 冷水下锅，蒸12分钟，关火后再虚蒸5分钟 14 可以吃了 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
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