食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
扁豆炒猪肚的做法步骤
-
1材料：扁豆、熟猪肚、干辣椒（已剪开） -
2将扁豆摘洗干净，捞出待用。 -
3将熟猪肚放在案板上切开，待用。 -
4随后，将清洗好的扁豆下入沸水中焯开至断生，捞出。 -
5烧锅倒油烧热，下入剪开的干辣椒炝锅。 -
6接着，下入焯好的扁豆翻炒翻炒。 -
7然后，合入切好的熟猪肚翻炒一下。 -
8最后，加适量的生抽， -
9加适量的盐。 -
10加适量的鸡精。 -
11调味炒匀，即成。 -
12出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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