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诗文	猪肉韭菜饺子
释义	食材明细 主料 猪肉馅 300克 水 1.5升 面粉 500克 辅料 韭菜 500克 配料 盐 3克 香油 适量 五香粉 3克 胡椒粉 适量 姜 2克 五香 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 猪肉韭菜饺子的做法步骤 1 将面放在面盆里 2 倒入适量的水用筷子搅匀 3 用手揉光 4 醒面半小时 5 把韭菜去老叶洗干净 6 切碎放盆肉馅也放在一起 7 放五香粉和胡椒粉 8 放盐 9 倒入香油搅匀 10 将面揉光搓条 11 切成小剂子 12 按扁 13 擀成饺子片 14 将两边对折 15 一个饺子生胚做好了，直到包完 16 点火，锅里加水 17 水开后加一勺盐 18 下入饺子生胚 19 用勺子顺锅边推动以防粘锅 20 煮熟捞出装盘 21 开吃了，咬一口香掉牙。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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