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诗文
酸菜烧素鸡
释义
食材明细
主料
素鸡
250克
酸菜
250克
辅料
生抽
适量
白糖
适量
鸡精
适量
清淡 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸菜烧素鸡的做法步骤
1
材料:素鸡、酸菜
2
将素鸡放在案板上切成块,待用。
3
将酸菜放在案板上切开,待用。
4
烧锅倒油烧热,下入切好素鸡炸一下,捞出。
5
随后,锅内留少许底油,下入炸好的素鸡。
6
加适量的水煮开。
7
接着,合入切好的酸菜翻动一下。
8
然后、加适量的生抽。
9
加适量的白糖。
10
加适量的鸡精。
11
调味煮开。
12
最后,煮至汤汁快要收干,即成。
13
出锅,装盘,
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 3:23:14