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诗文
茶油猪蹄
释义
食材明细
主料
猪蹄
适量
辅料
茶油
适量
姜
适量
盐
适量
酱油
适量
原味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
茶油猪蹄的做法步骤
1
备猪蹄一个清理干净。
2
斩件,放进开水里过开。
3
再冲冷水清洗后沥水。
4
备茶油。
5
倒进热锅里烧开。
6
再放进姜片炒香。
7
倒进猪蹄炒匀,淋上酱油。
8
再放点盐入味。
9
炒匀装碗里。
10
放进电压锅里。
11
调至猪蹄档高压即可。
12
茶油猪蹄即成。
使用的厨具:电压力锅、高压锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/24 11:36:38