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诗文	白灼芥蓝
释义	食材明细 主料 芥蓝 适量 辅料 姜 适量 蒜 适量 配料 蒸鱼鼓油 适量 盐 适量 油 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 白灼芥蓝的做法步骤 1 将芥蓝放入加了盐和油的沸水中煮熟，捞出装盘 2 姜蒜切片 3 热锅，放入姜蒜片 4 闻到姜蒜的香气后，关火倒入适量的蒸鱼鼓油，最后浇在之前的青菜上面 小窍门 烫青菜加入油和盐是为了避免青菜变黄，所以一定要加 这道菜不需要另外加盐了，蒸鱼鼓油的味道很好。 使用的厨具：不粘锅、煮锅 所属分类： 素菜
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