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诗文
油豆腐里脊肉炒酸菜
释义
食材明细
主料
酸菜
115克
油豆腐
45克
里脊肉
75克
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
油豆腐里脊肉炒酸菜的做法步骤
1
材料:酸菜、油豆腐、里脊肉(已切)
2
将酸菜放在案板上切开,待用。
3
将油豆腐放在案板上切开,待用。
4
烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。
5
翻炒翻炒。
6
接着,合入切好的油豆腐翻炒一下。
7
然后,合入切好的酸菜翻炒翻炒。
8
最后,加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
调味炒匀,即成。
11
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 12:41:57