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诗文
咸菜虾肉炒豆腐
释义
食材明细
主料
老豆腐
125克
虾肉
75克
咸菜
80克
辅料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
咸菜虾肉炒豆腐的做法步骤
1
材料:老豆腐、虾肉、咸菜(已清洗)
2
将老豆腐用手抓碎,待用。
3
将虾肉放在案板上切开,待用。
4
将已清洗的咸菜放在案板上切碎。
5
烧锅倒油烧热,下入切碎的咸菜和抓碎的老豆腐翻炒翻炒。
6
接着,合入切好的虾肉翻炒一下。
7
然后,加适量的盐。
8
加适量的鸡精。
9
调味炒匀,即成。
10
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 海鲜 常见菜式 荤菜
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更新时间:2026/10/25 2:59:49