食材明细
- 五香 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
五香牛肉的做法步骤
-
1备好所用材料。 -
2汤锅内加入清水（锅的三分之二满），牛肉块，酱油。 -
3加入料酒。 -
4加入适量细盐。 -
5加入适量白糖。 -
6用开水，泡洗五香香料二分钟。 -
7再将香料沥水，加到汤锅中。 -
8鸡蛋煮熟后，轻轻敲出裂痕。 -
9大火煮开后，转小火。 -
10加入处理好的鸡蛋，小火煮至三小时左右，关火夹出牛肉放凉切片，将鸡蛋继续泡在五香汁中继续入味。饮用前再次加温既可。 -
11卤汁：沥去香料，煮开卤汁，放凉保存于密封罐中，存于冰箱中下次卤肉时可以用。
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
午餐
- 芋头炖牛腩
- 婆婆丁蛋炒饭
- 水豆豉炒茼蒿
- 荠菜鲜肉大馄饨
- 鸳鸯小混沌
- 红枣玛芬
- 黑芝麻核桃黑豆糊
- 芋头猪肉炖粉条
- 【红豆糯米糍】
- 把明媚的“春天”揉进饭团里——香椿蛋饼饭团
- 让人吃一回就会上瘾的极品美味豆腐夹——金字塔豆腐夹
- 巧克力饼干棒-小朋友的七彩梦
- 蚝油莴苣杏鲍菇
- 平底锅做司康
- 丝瓜油条粉丝汤
- 【猪肚莲子汤】
- 【油渣香葱花卷】
- 双色杂粮小餐包
- 【丝瓜豆腐灌蛋】
- 家常炒饼^_^
- 清蒸鲈鱼
- 莴笋千张煮肉片
- 家常菜--炒肉丝
- 红烧羊肉炖萝卜
- 香菜爆炒羊肉
- 什么石什么渊的成语
- 什么石什么渝的成语
- 什么石什么烬的成语
- 什么石什么焚的成语
- 什么石什么牙的成语
- 什么石什么玉的成语
- 什么石什么珍的成语
- 什么石什么矢的成语
- 什么石什么砂的成语
- 什么石什么砸的成语
- 什么石什么碎的成语
- 什么石什么竹的成语
- 什么石什么策的成语
- 什么石什么糅的成语
- 什么石什么绳的成语
- 张船山检讨见和画兰词作此奉酬来简有近日同（清·朱文治）
- 张良咏（元末明初·郭钰）
- 张良哉农部邀同杜继园同年筠巢前辈潘星斋前（清·宋晋）
- 张良进履（明·王恭）
- 张良（宋·徐钧）
- 张良（宋·朱淑真）
- 张良（宋·王安石）
- 张良（宋·王安石）
- 张良（宋·胡宏）
- 张良（宋·黎廷瑞）
- 张良（明·何景明）
- 张良（明·胡奎）
- 张节妇诗（明·祁顺）
- 张节妇辞（明·如兰）
- 张节妇（元末明初·赵汸）
- 小学课程设计与评价(iCourse教材)/教师教育课程标准试行教材大系
- 餐饮管理(第5版高等学校酒店管理专业课程教材)
- 思想政治教育学原理(第2版马克思主义理论研究和建设工程重点教材)
- 三步作文训练手册(7年级全1册)
- 正宗绝色川菜(全新升级版2)/绝色菜系
- 高等微积分教程(上一元函数微积分与常微分方程清华大学公共基础平台课教材)
- 大学生职业发展与就业创业指导(高等职业教育十三五规划新形态教材)
- 现代体育传播(2017第2辑)
- 中考满分作文大全/学霸作文
- 贵金属交易师教程(初级)
- 园林工程施工实务(全国高等院校园林专业十二五规划教材)
- 办理公职人员违纪违法犯罪案件一书通
- 平安大街/京华通览
- 铁路工务检测技术(第2版普通高等学校铁道工程专业新编系列教材)
- 立法学原理(全国高等学校应用型法学人才培养系列规划精品教材)