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诗文	玉米发糕
释义	食材明细 主料 玉米粉 适量 低筋面粉 适量 辅料 红枣 适量 提子 适量 配料 白糖 适量 酵母粉 适量 甜味 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 玉米发糕的做法步骤 1 将酵母粉与温水搅拌均匀，静置五分钟； 2 把玉米粉、面粉、白糖搅均匀； 3 把玉米粉、面粉、白糖搅均匀； 4 把玉米粉、面粉、白糖搅均匀； 5 将酵母水倒入面粉里，搅拌； 6 揉成粉团； 7 揉成粉团； 8 盘子抹上一层油，把粉团压成圆饼，再放入盘子，发酵两个小时； 9 把红枣、提子摆在发酵好的粉团上面； 10 冷水大火蒸三十分钟; 11 熄火三分钟取出，切成块。 使用的厨具：电磁炉、蒸锅 所属分类： 糕点
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