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诗文	木瓜撞奶
释义	食材明细 主料 木瓜 半个 辅料 纯牛奶 120ml 奶香 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 木瓜撞奶的做法步骤 1 准备半个熟透的木瓜，和一盒纯牛奶，我用的是伊利纯牛奶。 2 木瓜去籽，用纱布抱住木瓜再用力挤出木瓜汁，装入碗中。若家里有榨汁机也是不错的选择。 3 将适量纯牛奶倒入锅中煮至微沸，停火后倒入碗中。 4 将木瓜和牛奶搅拌均匀。 5 封好直到冷却凝固（喜欢吃冷的话也可以把它冻进冰箱），剩下的牛奶和木瓜汁我拿来伴着一起喝，这比超市买的木瓜奶正宗好多哦！ 6 凝固了的木瓜撞奶，吃起来爽滑香甜，入口即化。 小窍门 喜欢吃的你，可以将主料适当增加，不过比例千万不要失调了，否则做出来的就没有预期效果咯！ 使用的厨具：平底锅 所属分类： 饮品   家常菜
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