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诗文 芹菜风干肉炒花菜
释义
芹菜风干肉炒花菜的做法

食材明细

主料
  • 芹菜 135克
  • 台湾花菜 240克
  • 风干肉 70克
辅料
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

芹菜风干肉炒花菜的做法步骤

  • 芹菜风干肉炒花菜的做法步骤：1
    1
    材料：芹菜、台湾花菜
  • 芹菜风干肉炒花菜的做法步骤：2
    2
    风干肉（已切）
  • 芹菜风干肉炒花菜的做法步骤：3
    3
    将花菜掰成小朵清洗一下。
  • 芹菜风干肉炒花菜的做法步骤：4
    4
    捞出待用。
  • 芹菜风干肉炒花菜的做法步骤：5
    5
    将芹菜摘去叶子去根洗净、捞出。
  • 芹菜风干肉炒花菜的做法步骤：6
    6
    放在案板上切成段，待用。
  • 芹菜风干肉炒花菜的做法步骤：7
    7
    烧锅倒油烧热，下入切好的风干肉翻炒翻炒。
  • 芹菜风干肉炒花菜的做法步骤：8
    8
    接着，合入清洗好的台湾花菜翻炒翻炒至断生。
  • 芹菜风干肉炒花菜的做法步骤：9
    9
    然后，合入切好的芹菜翻炒翻炒。
  • 芹菜风干肉炒花菜的做法步骤：10
    10
    最后，加适量的生抽。
  • 芹菜风干肉炒花菜的做法步骤：11
    11
    加适量的盐。
  • 芹菜风干肉炒花菜的做法步骤：12
    12
    加适量的鸡精。
  • 芹菜风干肉炒花菜的做法步骤：13
    13
    调味炒匀，即成。
  • 芹菜风干肉炒花菜的做法步骤：14
    14
    出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   私房菜   台湾美食   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/10/23 7:20:37