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诗文
虾皮毛豆冬瓜汤
释义
食材明细
主料
毛豆
135克
冬瓜
275克
虾皮
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
虾皮毛豆冬瓜汤的做法步骤
1
材料:毛豆、冬瓜
2
将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
3
将冬瓜去皮清洗一下。
4
放在案板上切开。
5
烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆翻炒一下。
6
随后,合入切开的冬瓜翻炒翻炒。
7
接着,加入一些水煮开,煮至断生熟软。
8
然后,合入虾皮翻动一下。
9
最后,加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味,即成。
12
盛出,装入碗中。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 海鲜 汤羹 夏季食谱 冬季食谱
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更新时间:2026/10/25 2:30:24