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诗文
鲜虾韮菜饺子
释义
“鲜美,好吃的饺子”
食材明细
主料
猪梅花肉
500g
虾
250g
韭菜
300g
小麦粉
适量
辅料
料酒
适量
五香粉
适量
白胡椒粉
适量
葱
适量
姜
适量
味精
适量
食用油
适量
微辣 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
鲜虾韭菜饺子的做法步骤
1
面粉加入适量水,
2
拌成干面絮
3
揉成面团,用东西盖着醒上。开始拌馅
4
葱姜切沬
5
泡成葱姜水
6
超市买的饺子专用虾,去掉皮的,比较方便。
7
剁成虾泥,加盐,料酒拌好
8
肉是让卖肉的老板剁好的,加入上面的调料拌好。放入冰箱冷藏入味。
9
加入韭菜拌好
10
拌好的馅
11
擀好皮,可以包了。
12
包好的饺子,下入开水锅煮3分钟
13
好了,可以吃了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 冬至 年夜饭 饺子 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 春节
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更新时间:2026/10/23 23:37:55