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诗文	牛奶杯子小蛋糕
释义	食材明细 主料 低粉 100克 细砂糖 95克 植物油 25克 牛奶 35克 辅料 鸡蛋 3个 甜味 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 牛奶杯子小蛋糕的做法步骤 1 先把所有材料准备好，牛奶和植物油混合； 2 把细砂糖和鸡蛋混合打发； 3 图3打发了3分钟后的效果，用打蛋器掏起如直线下流，还要继续打发； 4 如图4打发至全蛋糊能看到纹，粘稠； 5 把全1/3全蛋糊加入植物油和牛奶的碗内混合拌均匀； 6 把拌均匀的全蛋糊倒入另外的2/3全蛋糊内，拌均匀； 7 过筛低粉加入全蛋糊，拌均匀； 8 把面糊加入装有油纸杯的模具由，加8分满即可，180度预热，烤20分钟即可。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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