“北京人爱吃的芝麻酱糖饼，味道倍儿棒！”
食材明细
- 原味 口味
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
芝麻酱糖饼的做法步骤
-
1准备好原料。 -
2先和芝麻酱红糖。芝麻酱和红糖比例是1：1。不用放水，直接搅拌均匀。窍门：如遇红糖结块，可以先把红糖在微波炉里热一小会儿，让它变散变软。 -
3温水和面。 -
4面要和得软点，如果粘手就加些油。和成光滑的面团。稍微醒十几分钟。 -
5擀成尽量薄的面饼。 -
6在饼上涂上和好的麻酱。 -
7在面饼的稍长的两段切出均匀的竖条，尽量上下对其。之后再对折三下，（先把上下的竖条对折到中间，再把它从左到右折过去）如图所示。 -
8最后折成的形状。 -
9擀成圆形。 -
10电饼铛烧热后放少许油。 -
11油热后放入擀好的饼。 -
12烙十几分钟就差不多了。 -
13切开装盘。
所属分类：
主食
面食
家常菜
- 润燥好汤水
- 水墨奶油卷
- 胡萝卜青菜炒鹅胗
- 西芹肉末粉丝
- 韭菜鸡蛋饼
- 超拉丝的红糖麻薯吐司
- 爱上木耳肉片
- 大锅头汤
- 煎黄粑
- 黄粑醪糟汤
- 溏心蛋豚骨面
- 咸肉炒白菜花
- 米粉肉
- 肉沫菜梗
- 苦菊炒蛋
- 香葱蘑菇肉馅
- 西芹炒川味腊肠
- 无粉葱香腊肉菠萝蜜核松饼
- 蘑菇肉馅发面饼
- 豌豆腊肉糯米粥
- 陈皮笋干蒸鸡
- 米花糖奶粥
- 柠檬蛋糕
- 盐菜腊肉炒方便面
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