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诗文
面筋炒夜开花
释义
食材明细
主料
面筋
90克
夜开花
一根
辅料
葱段
适量
配料
生抽
适量
白糖
适量
盐
少许
鸡精
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
面筋炒夜开花的做法步骤
1
材料:面筋、夜开花
2
葱段
3
将面筋放在案板上切开。
4
用开水泡一下,待用。
5
将夜开花去皮清洗一下。
6
放在案板上切成滚刀块,待用。
7
烧锅倒油烧热,下入泡好的面筋,加适量的生抽。
8
翻炒翻炒。
9
随后,合入切好的夜开花翻炒一下。
10
接着,加适量的水煮开、煮至夜开花断生熟软。
11
然后,加适量的白糖。
12
加少许盐。
13
加少许鸡精。
14
调味炒匀,搁入葱段,即成。
15
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/25 20:15:54