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诗文	盐水淡菜
释义	食材明细 主料 淡菜 730克 辅料 姜片 适量 配料 料酒 适量 盐 适量 清淡 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 盐水淡菜的做法步骤 1 材料：淡菜 2 材料：淡菜 3 姜片 4 将淡菜清洗干净。 5 捞出。 6 随后，将清洗干净的淡菜下入清水锅中。 7 接着，搁入姜片、加适量的料酒。 8 然后，加适量的盐。 9 调味煮开。 10 最后，煮至淡菜开口，即成。 11 捞出，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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